================
Spesipik
1
2
3
4
5
6
7.ajudan
8.das
================
Spesipik
Kopi di indonesia sangat beragam sekali, ada biji kopi robusta, biji kopi arabika. Untuk apa sih memilih biji kopi? yaitu untuk menentukan kelas atau standar mutu biji kopi. Pasti biji kopi untuk dijadikan bubuk kopi dan bisa untuk minuman di pagi hari. Kopi adalah minuman bersal dari pengelolaan ekstrasi.
Bila anda membeli biji kopi di pasar-pasar tradisional pasti anda disuguhi dan di tanya kopi nomor 1, 2, 3 tau yang jelek kualitasnya. Oleh karena itu supaya anda tau kenapa ada biji kopi 1, 2, 3 dan seterusnya. Yaitu melalui proses penyortiran Memilih biji kopi terbaik harus ada tahapannya melalui penyortiran / sortasi (Sortasi penggolongan jenis kopi untuk membersihkan kotoran dan untuk menentukan kelas / standar mutu biji kopi) Penyortiran secara tradisional dan moderen. Bila sortasi secara tradisional akan membuang-buang waktu karena dipilih satu demi satu oleh jari manusia. Bila sortasi menggunakan alat modren yaitu mesin akan efisien sekali karena cepat dan praktis.
Secara klasifikasi dan standar mutu biji kopi yaitu :
Mutu 1 : Jumlah nilai cacat maksimum 11
Mutu 2 : Jumlah nilai cacat 12 -25
Mutu 3 : Jumlah nilai cacat 26 - 44
Mutu 4 : Jumlah nilai cacat 45 - 80
Mutu 5 : Jumlah nilai cacat 81 - 150
Mutu 6 : Jumlah nilai cacat 151 - 225
Biji kopi itu ada kelas nya tersendiri seperti penjelasan diatas. Semoga artikel ini meberi wasan kita tentang cara memilih biji kopi. (baca :Asli Perkebunan Kopi Lampung Barat ----------Petani Musim Kopi Banyak Mengeluh Gagal Panen------Sejarah Penanaman dan Perkembangan Kopi Di Indonesia)
Spesipik
1
2
3
4
5
6
7.ajudan
8.das
================
Spesipik
Kopi di indonesia sangat beragam sekali, ada biji kopi robusta, biji kopi arabika. Untuk apa sih memilih biji kopi? yaitu untuk menentukan kelas atau standar mutu biji kopi. Pasti biji kopi untuk dijadikan bubuk kopi dan bisa untuk minuman di pagi hari. Kopi adalah minuman bersal dari pengelolaan ekstrasi.
Bila anda membeli biji kopi di pasar-pasar tradisional pasti anda disuguhi dan di tanya kopi nomor 1, 2, 3 tau yang jelek kualitasnya. Oleh karena itu supaya anda tau kenapa ada biji kopi 1, 2, 3 dan seterusnya. Yaitu melalui proses penyortiran Memilih biji kopi terbaik harus ada tahapannya melalui penyortiran / sortasi (Sortasi penggolongan jenis kopi untuk membersihkan kotoran dan untuk menentukan kelas / standar mutu biji kopi) Penyortiran secara tradisional dan moderen. Bila sortasi secara tradisional akan membuang-buang waktu karena dipilih satu demi satu oleh jari manusia. Bila sortasi menggunakan alat modren yaitu mesin akan efisien sekali karena cepat dan praktis.
Secara klasifikasi dan standar mutu biji kopi yaitu :
Mutu 1 : Jumlah nilai cacat maksimum 11
Mutu 2 : Jumlah nilai cacat 12 -25
Mutu 3 : Jumlah nilai cacat 26 - 44
Mutu 4 : Jumlah nilai cacat 45 - 80
Mutu 5 : Jumlah nilai cacat 81 - 150
Mutu 6 : Jumlah nilai cacat 151 - 225
Biji kopi itu ada kelas nya tersendiri seperti penjelasan diatas. Semoga artikel ini meberi wasan kita tentang cara memilih biji kopi. (baca :Asli Perkebunan Kopi Lampung Barat ----------Petani Musim Kopi Banyak Mengeluh Gagal Panen------Sejarah Penanaman dan Perkembangan Kopi Di Indonesia)


0 Komentar